Bibliographie
Les plantes
- Bonnes plantes pour la cuisine et la santé de Christine grey-Wilson et Jill Coombs éd. Delachaux et Niestlé la collection que j’aime 1996
- Les 2000 mailleures plantes de jardin éd.Bordas 2000
- Plantes sauvages médicinales de Anny Schneider éd. de L’Homme
- Plantes aromatiques et médicinales éd. du Carroussel Poches nature
- Guide des plantes médicinales éd. Delachaux et Niestlé 2001
- Guide des plantes sauvages comestibles et toxiques éd. Delachaux et Niestlé 2000
- Plantes des champs et des forêts éd. Gründ 1979
- Plantes médicinales et aromatiques de nos grands-mères éd. Trajectoires 2000
- Phytothérapie du Dr Jean Valnet éd. Livre de poche pratique
- L’aromathérapie du Dr Jean Valnet éd. Livre de poche pratique
Les méthodes de cultures biologique, biodynamique et permaculture
- L'Agriculture biologique, pourquoi, comment éd. Nature et Progrès Belgique
- L'Agro-écologie de M. Altieri éd. Debard
- L'Agriculture biologique : pourquoi et comment la pratiquer de C. Aubert éd. Le Courrier du livre
- L'Intelligence verte de P. Desbrosses éd. du Rocher, Paris 1997
- Guide pratique de culture biologique de A. De Saint Henis éd. Agriculture et vie 1972
- L'Agriculture biologique de C. De Silguy PUF Paris, 1997
- Agriculture biologique : des techniques efficaces et non polluantes de C. De Silguy éd. Terre vivante 1994
- Alimentation biologique et équilibre nutritionnel du docteur Lylian Le Goff, éditions Roger Jollois
- Calendrier lunaire Diffusion
- L’avenir de la terre, le développement durable raconté aux enfants de Yann Arthus-Bertrand aux éditions De la Martinière jeunesse
- Ravageurs et maladies au jardin les solutions biologiques éd. Terre vivante
- Le jardin biodynamique de Heynitz-Merckens éd. Ulmer
- Soigner la terre pour soigner l’homme de I. Oelschläger éd. Les trois Arches
- Pratiquer la biodynamie au jardin de Maria Thun éd.MCBD
- Les plantes médicinales de Maria Thun éd.MCBD
- Petit guide du jardinage biodynamique de E. Pfeiffer et E. Riese éd. Triades
- Le jardin biodynamique de Hilary Wright éd. Octopus
- Purin d’ortie et compagnie de B.Bertrand, J.P. Collaert et E. Petiot éd. du Terran
- La cuisine sauvage des haies et des talus de Annie-Jeanne et Bernard Bertrand éd. du Terran
- La cuisine sauivage au jardin de Annie-Jeanne et Bernard Bertrand éd. du Terran
- Le ver de terre au jardin de Walter Buch éd. Ulmer
- Le compost au jardin de Krafft von Heynitz éd. Terre Vivante
- Utilisation des plantes aromatiques et médicinales en agriculture de F.Lippert éd. Trédaniel
- Permaculture in a nutshell de Patrick Whitefield, Permanent Publications, 1993
- Permaculture a designers' manual de Bill Mollison, édition Tagari, 1988
Hortithérapie
- Santé mentale mensuel des équipes soignantes en psychiatrie N° 47 d'avril 2000 " Cultiver son jardin" J.Escudero; e mail : smentale@club-internet.fr
- Hortithérapie: spécificité d'une pratique et intérêt thérapeutique pour la personne âgée communication J. Escudero, parue dans La personne âgée en art-thérapie éd. l'HARMATTAN 2004.
- La thérapie par le jardinage de Suzanne Ménézo ( cet ouvrage publiée par l'auteure n'est plus disponible)
- Des jardins comme le vôtre, hortithérapie et jardins de personnes handicapées Centre national d'art et de culture Georges Pompidou , Centre de création industrielle.
Sites internet
Cultures respectueuses de l’environnement
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